2016年9月9日放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」を見ていたら料理研究家の水島弘史さんが弱火調理によるレタス炒飯の作り方を紹介されていたので早速作ってみました。 材料（1人前） ご飯 1人前（温かいもの） レタス 葉1～2枚 長ネギ 適量 卵 1個 …